বড় অনুষ্ঠানের রান্না নিরামিষ রান্না
উপকরণ:
১. হরেক রকম সবজি (আলু, বাঁধাকপি, ফুলকপি, গাজর, বেগুন, মিষ্টি কুমড়া, পেঁপে, মটরশুঁটি)
২. কাঁচামরিচ
৩. আদা বাটা
৪. তেজপাতা
৫. পাঁচফোড়ন
৬. বিভিন্ন মসলার গুড়ার মিশ্রণ
৭. বড় এলাচ
৮. লবঙ্গ
৯. গোলমরিচ
১০. ধনে গুড়া
১১. জিরা গুড়া
১২. হলুদ গুড়া
১৩. শুকনা মরিচ
১৪. এলাচ
১৫. দারুচিনি
১২. সোয়াবিন তেল
১৩. লবন

